¿Qué es la nutrición celular?

https://youtu.be/dH9uI4k4jo8 Para que quede claro: cuando hablamos de «nutrición celular» no hacemos referencia a ciencia espacial 🚀 Se trata de cómo los nutrientes que comemos afectan a nuestras células. Imagina tus células como minifábricas 🏭; necesitan los materiales correctos —nutrientes— para funcionar bien. Si les das comida basura, funcionarán mal, pero si les das alimentos […]

El ladrón silencioso

https://youtu.be/2-3n4zqmz_Y ¿Sabías que no solo es importante cuánto comes sino qué comes? 🤔 Mientras que la desnutrición implica no tener suficiente para comer, la malnutrición significa no tener los nutrientes correctos, incluso si tu plato está lleno. 🍽️ Aunque no lo creas, 1 de cada 9 personas en el mundo sufre de malnutrición, según Naciones […]

Menos nutrientes que hace 70 años

https://youtu.be/ZDrZLM0WmSk Desde espárragos 🌱 y judías rojas ❤️ hasta fresas 🍓 y sandías 🍉. Las frutas 🍎 y verduras 🥦 actuales tienen menos nutrientes esenciales que hace 70 años, según un estudio de la universidad de Texas, en Austin, publicado en 2004 📚. Todas las frutas 🍊 y verduras 🥕 crudas analizadas mostraron una disminución […]