Hoy, he preparado una deliciosa ensalada de lentejas que hará que te chupes los dedos. 

Ingredientes:

 Lentejas
 Habas de soja
 Maíz dulce
 Cebolla (la he puesto dulce)
 Tomate (le he puesto Monterosa)
 Semillas de girasol
 Lechuga

Todo, aliñado con AOVE y crema con vinagre balsámico de Módena. Le podía haber añadido uvas pasas, olivas, zanahoria… pero no me quedaban. 

Tú, con qué la complementarías?